食べ盛りのキミたちへ

日々の『美味しい』をつらつらと書いています。ちょっとした暇つぶしに、ご清覧いただければ幸いです。毎週(月・水・金)18時更新。

甘辛いタレで味付けした野菜やお肉をとろとろチーズに豪快にフォンデュ! お家で『チーズタッカルビ』を作って食べました!

毎週恒例の週末の自炊。

今回は『チーズタッカルビ

作っていきますよ〜!

 

 

この記事で作り方はご紹介していませんので、

興味のある方は下記をチェックして見てください!

cookpad.com

 

 

い ざ 調 理 開 始 !   - - - - - - - - - - - - - - - 

 

材料

☑︎ 鶏もも

☑︎ キャベツ

☑︎ 長ネギ

☑︎ えのき

☑︎ お餅

 

調味料

☑︎ コチュジャン・・・大さじ2

☑︎ 醤油・・・大さじ2

☑︎ すりおろしにんにく・・・1ブッチュ

☑︎ すりおろし生姜・・・1ブッチュ

☑︎ 一味・・・適量

 

☑︎ 酒・・・適量

☑︎ 砂糖・・・大さじ2

☑︎ チーズ

 

 

材料に関してはお好きなもので

大丈夫ですよ!

 

 

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酒と砂糖に漬けておいた鶏肉に

作ったタレを入れて、

さらに漬け込みますよ〜!🤩

味よ浸みこめ!😤

 

 

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溢れかえる材料たち。🤡

ほとんどキャベツしか見えませんが、

この下に先ほどご紹介したものたちが

いい感じに小さく切られ、

いい子に待機しています。😋

 

 

 

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さっそく、グツグツしていきますよ〜!

ホットプレートにアルミホイルを敷いて。。

 

こうすると洗い物が楽なんですよね。笑

 

味付けした鶏肉、野菜たちをグツグツ!🔥

 

 

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途中、味が薄かったので追いダレ。

具材に火が入り、良い香りがしてきました。

 

 

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(グツグツ・・・)🤫

 

 

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さあ、栄光のチーズロードを

作りますよ。🧀

 

真ん中に道を作り、チーズを投入!😳

 

 

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実 食  !   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

 

 

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ドバッとチーズをフォンデュし、

いただきます!🙏🏻✨

 

あちあち…!!🥵

うまぁ〜〜。☺️

 

甘辛いタレが野菜や鶏肉に絡んで美味しい!

鶏肉もタレに漬け込んでいたから、

味がしっかりついてる。

 

またこのドバッとチーズと甘辛いタレが合う!

ビールもうまい。🍺🍺

 

 

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野菜など一気にフォンデュ!

 

美味しい〜!

この甘辛さが癖になりますね。🌶

 

アツアツを食べながらビールで流し込む。🍺

だめだ、止まらない…!🤩

 

 

最 後 に 。   - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

 

 

今回はただ美味しく作って食べただけの

あまり内容のない回になってしまいましたね。笑 🤤

 

写真で美味しさを少しおすそ分けできればなと!📸

 

 

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今回の+9ポイントは

90 / 100点 !!  💮

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案の定食べ過ぎて胃もたれMAX。

 

後片付け後はお布団でダウンでした。

 

 

お家でするタッカルビは本当に最高ですし、

この寒い時期なら一緒に体も温まりますよ!

 

ただ、臭いがついてしまうので、

服やお布団などは

しまっておいたほうが良いでしょう笑🤔

 

 

ごちそうさまでした!🙏🏻✨